Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 4 grote zoete aardappelen scheut olijfolie paprikapoeder Voor de dipsaus 7 eetlepels magere yoghurt 2 à 3 theelepels mierikswortel 3 eetlepels olijfolie peper Instructies Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Borstel de aardappelen schoon en snijd deze in fritesvorm. De aardappel schillen is niet nodig. Meng de paprikapoeder met...
Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 120 gram volkoren pasta onbereid 320 gram kipfilet in 2 stukken 500 gram sperziebonen 6 paprika's rood, geel en groen 2 ui 100 gram champignons 2 eetlepel olijfolie of vloeibare margarine 150 ml groentebouillon oregano Instructies Kook de sperziebonen totdat ze gaar zijn. Kook de volkorenpasta zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de...
Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 2 stronken broccoli 2 paprika's 1 grote prei 5 tomaten 250 gram rozijnen magere yoghurt 1 ui mosterd bieslook peper zout Instructies Snijd de paprika, prei, ui en de tomaten in kleine blokjes. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook de broccoli 10 minuten gaar. Maak ondertussen de saus: gebruik hiervoor de yoghurt, ui, augurken, mosterd,...
Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 uien 2 teentjes knoflook 3 courgettes 2 aubergines 2 paprika's 400 gram tomaten gepeld handje verse basilicum Instructies Versnipper de ui en knoflook. Verhit de olie in een grote pan en laat hierin de ui en knoflook garen op een laag vuurtje. Snijd de courgettes, aubergines en...
Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 200 gram couscous 3 eetlepels olijfolie 250 gram vegetarische ham gerookt 6 tomaten 4 eetlepels tomatenketchup 1 theelepel kaneel 100 gram rucola 150 gram 30+ kaas blokjes Instructies Bereid de couscous volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verhit de olie in een pan en bak de vegetarische ham in 4 minuten. Snipper...
Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 4 vegetarische filets 400 gram krieltjes 3 eetlepels olijfolie of vloeibare margarine 600 gram roerbakmix 250 gram cherrytomaatjes 4 eetlepels shaslicksaus Instructies Verwarm de oven voor en laat hierin de filets garen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Kook de krieltjes in ongeveer 5 minuten gaar. Verhit de olie of...
Hoofdgerecht Porties: 4 personen Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui 2 theelepels komijn 800 gram tomatenblokjes 800 gram bruine bonen (of andere bonen naar keuze) 6 kleine aardappelen 200 gram vegetarische balletjes 2 eetlepels peterselie grof gesneden Instructies Verhit de olie in een pan. Snipper de ui en fruit deze in 2 minuten. Schep de komijn erdoor en...