Ontdek bij ons de allerbeste
recepten.
Coeliakie
Wat is coeliakie?
Coeliakie (vaak glutenintolerantie genoemd) is een aandoening waarbij iemand niet tegen gluten kan.
Gluten is een eiwit dat van nature voorkomt in tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut.
Het zit in veel dagelijkse producten zoals:
- Brood, crackers, pasta en pizza
- Koek, cake, taart en paneermeel
- Maar ook verborgen in producten zoals soep, saus, snoep, ijs en bier
Wat gebeurt er in het lichaam?
Bij mensen met coeliakie zorgt gluten voor beschadiging van het slijmvlies in de dunne darm.
Daardoor wordt de opname van voedingsstoffen verstoord. Wie coeliakie heeft, moet daarom levenslang een glutenvrij dieet volgen.
Niet voor even, en zelfs een klein beetje gluten kan al schade veroorzaken.
Gelukkig kunnen de darmen zich herstellen zodra u volledig glutenvrij eet.
Wat mist u in een glutenvrij dieet?
In een glutenvrij eetpatroon ontbreken vaak graanproducten die normaal zorgen voor:
-
Voedingsvezels
-
IJzer
-
Vitamine B1 en foliumzuur
-
Jodium en calcium
Daarom is goede begeleiding belangrijk. Een eenzijdig dieet kan op termijn klachten geven of tekorten veroorzaken.
Begeleiding bij coeliakie
Wij ondersteunen u graag bij het samenstellen van een volwaardig glutenvrij voedingspatroon.
Zodat u:
- Geen onnodige risico’s loopt
- Tekorten voorkomt
- En zich energieker voelt
Heeft u coeliakie of een glutenintolerantie?
Neem gerust contact met ons op voor persoonlijke begeleiding.
PRAKTIJKLOCATIES
Contact
DE DIËTISTENPRAKTIJK
📞 085-0762939
✉️ info@dedietistenpraktijk.nl
Asten
Gezondheidscentrum Campanula
Floralaan 26
5721 CV Asten
Deurne
Huisartsenpraktijk Kerkstraat
Kerkstraat 8b
5751 BH Deurne
Gezondheidscentrum Sancta Maria
Kruisstraat 28
5751 BH Deurne
Eindhoven
Balans Rugcentrum
Dr. Cuyperslaan 76
5623 BB Eindhoven
Erp
Het Raadhuis
Hertog Janplein 9
5469 TP Erp
Helmond
Huisartsenpraktijk Deltaweg
Deltaweg 12
5709 AC Helmond
De Eeuwsels Huisartsen
Nieuwveld 99
5702 KS Helmond
Fysiotherapie Raimond & van Dinther
Hoofdstraat 131
5706 AK Helmond
Huisartsenpraktijk Leliestraat
Leliestraat 15
5701 WK Helmond
Liessel
Huisartsenpraktijk Liessel
Pater Aartsplein 14
5757 DZ Liessel
Uden
Fysiopark
Volkelseweg 18 c/d
5405 NA Uden
Weert
Oncologisch Expertise Centrum Weert
Biest 37 6001 AP Weert
Samenwerkingen
